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Elaboración de roscos fritos

El pasado viernes, 22 de diciembre, mientras escuchábamos de fondo las voces de los niños de San Ildefonso, las personas residentes participaron en una divertida y nutritiva actividad, como fue la elaboración de los típicos roscos fritos.

Todas ellas estaban equipadas, para la elaboración de dichos postres, con gorros, guantes y mandiles. También nos acompañaron algunos familiares en la elaboración.

Previamente, en las primeras horas de la mañana se preparó la masa con la receta secreta de la madre de Sor María Jesús.

Después de dejarla reposar se repartió la masa en varias bandejas para que los participantes dieran forma a estos dulces navideños.

El resultado fue exquisito, proporcionándonos unas meriendas deliciosas.

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