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Centro de Día de El Pino en Sevilla

Visita de dos grandes chefs al taller de cocina

El lunes 15 de mayo contamos con una visita muy especial en el Centro de Día el Pino.

Los Chefs José Sánchez (Restaurante El Roqueo de Conil) y Enrique Sánchez (Restaurante Tragaldabas y presentador del programa de Canal Sur Cómetelo), han compartido con los alumnos del Taller Pre laboral de Ayudante de Cocina una sesión de trabajo, y elaboraron varias recetas culinarias expuestas en sus Restaurantes.

Nos han deleitado con un primer plato de Cuscús de coliflor, con verduras salteadas y crujientes de zanahorias; y de postre, buñuelos de queso con frutos rojos.

Todos los jóvenes han participado en las elaboraciones según las indicaciones de los chefs.

Ha sido una experiencia muy gratificante para todos, ya que no sólo ha sido una clase de cocina, sino una gran inyección de energía para todos los alumnos que, día tras día, luchan por alcanzar una vida y un puesto de trabajo dignos.

Nos han transmitido a todos ILUSIÓN, ENERGÍA, SABIDURÍA, ESFUERZO, LUCHA, SIMPATÍA…

¡GRACIAS!

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